饮美酒

    一个人是否会饮酒，是要天生一半的。如果沾酒就醉，或有其它不良反应，则天生无福消受，美酒就与他无缘。美酒的标准是什么？从理论上可以总结出好多说辞，譬如绵香醇厚、耐人回味、沁人心脾、微醺不醉、清香扑鼻等等，但对于饮者来说，并没有过多的奢望。在假冒伪劣产品充斥市场的当今，美酒的第一标准应该是纯粮食酿造的，其次才能说它的工艺。据我了解，现今的任何酒都是要勾兑的，主要是看其中用粮食酿造的原酒的比例程度多高。作为饮者，不可能对酒的全部生产过程都百分之百地掌握了解，但酒的美与不美，却是完全可以鉴别的。启封之时首先会嗅到它扑鼻的醇香；浅尝后会觉得口感甚好，没有杂味，也不刺嗓子；一杯入喉，回味略苦者为粮食含量大，回味返甜者粮食以外的成分较多，只有余香而不苦不甜者，配方好，勾兑时处理得也很好；多饮一时半会不醉，可以保持一段时间的微醺；大醉之后醒来头不疼，也不十分口渴，且没有浑身发软的现象。——这样的酒就是好酒，进而也就是美酒。美酒不在包装好坏，不在价格高低，不在有名无名，或名字起得好与不好。酒是一种特殊饮料，是用来喝的，它的美与不美，最终要靠喝来检验。古语说，酒香不怕巷子深，就是这个道理。

品美食

  美食里的人文关怀俗话说：“民以食为天“，由此看来，食物人类生活行动不可或缺的动力来源，而品尝美味的食物在我们日常生活中变成了一种享受。中国国土面积之大，文化之深，在这博大精深，源远流长的岁月文化中，美食文化留下来浓墨重彩的一笔。例如：中国菜系：川菜、粤菜、湘菜、鲁菜......单说菜系就已经几十种，再说地方特色：东北铁锅炖大鹅、大同刀削面、河南胡辣汤、四川钵钵鸡.....无一不是听起来让我们口水直流啊！而品味美食，就像品味我们的生活，酸、甜、苦、辣、咸，样样俱全，在享受美食的过程中，我们也在感悟生活的真谛，品鉴人生的味道！

    美酒，美食，一口醇香。感悟生活的意义不在于漫长的蹉跎岁月，而在于短暂的享受，只有在我们短暂的愉悦放松中，我们才能真正感受到生命的真谛和生存的意义。生活不止眼前的苟且，还有诗和远方！让我们在畅饮美酒，品味美食的过程中，感悟我们的人生快乐吧！