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别让白酒文化,消失在岁月的红尘中

​中国酒文化是一种地道的社会文化,酒不是生活必需品,却是一种特殊的饮食。

我叫yh86银河国际酒,字粮食精,是粮食的精华与水的化合物。我是最奇妙的饮用物,味清香。穷喝富也喝,喜喝愁也喝,爱我没商量。

 

喝酒是中华民族的传统,也是中华民族的文化。中国的酒文化博大精深,浓郁悠长。以酒为媒的祝酒词、劝酒语、行酒令,是酒文化的靓丽风景。酒俗中的民谣更是以情动人,雅俗共赏,情浓似酒。现辑录如下,供欣赏。

 

 

对酒当歌,人生几何。

座上客常满,杯中酒不空。

酒是粮食精,越喝越年轻。

相聚都是好朋友,慢慢喝点舒心酒。

酒逢知己千杯少,话不投机半杯多。

 

一杯祝您万事兴旺,多赚英镑;

喝酒要喝双,出门才风光;

一杯健康二杯福,三杯喝下财源广。

一杯二杯试味,三杯四杯开胃,五杯六杯打擂,

七杯八杯不醉,九杯十杯派对。

 

 
酒,可谓是中国人饭桌上不可或缺的东西。朋友聚会觥筹交错间,距离拉近。家人聚会中举杯盏影间,流露着默默温情。同时,各种社会风俗习惯中也离不开酒。如新人结婚,亲朋好友左邻右舍要前去喝“喜酒”。孩子满月,其父母会大办操持一场“满月酒”,以祝福孩子健康快乐地成长。端午佳节,人们要喝雄黄酒,寓意驱邪避祸。清明重阳更是要以酒祭祖,表达对先人逝者的怀念。可见,酒在中国传统习俗中扮演着不可或缺的角色。更有一句俗语“无酒不成席”,可见酒的重要地位。

 

中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

 

酒是一个变化多端的精灵,它能叫人意气风发,精神抖擞;它能叫人忘掉束缚,放荡不羁;它能叫人超脱旷达,遗世独立。酒在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种精神的象征。酒的精神是一种道家的哲学观。
 

 

关于“酒文化”,萧家成撰文提出其概念的内涵与外延:酒文化就是围绕着酒这个中心所产生的一系列物质的、技艺的、精神的、习俗的、心理的、行为的现象总和。围绕着酒的起源、生产、流通和消费,特别是它的社会文化功能以及它的所带来的社会问题等方面所形成的一切现象,都属于酒文化及其相关的范围。酒文化是以酒为物质载体,以酒行为为中心的独特文化形态。酒文化具有鲜明的民族性和时代性,同时还对社会生活各个方面发生影响,与其他文化现象紧密联系。

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